2024 Trarbacher Hühnerberg Riesling Auslese

Kritken:

Robert Parker - Wine Advocate: 93 Punkte

The 2024 Trarbacher Hühnerberg Riesling Auslese shows a vibrantly fresh golden color with lime green reflections. Precise and concentrated on the savory and honeyed nose, this is a saline, crystalline and tropical-scented Auslese with mango and ripe peach aromas. Lush, saline and savory on the palate, the wine is precise and concentrated, with remarkable acidity. It is based on the must of the first four to six hours running from the press. This is a precise, filigreed and quite acidic Auslese with notes of green apple on the finish. You have to love acidity and finesse to root for this Auslese, whose later must from the press was used to ferment the dry one-starred Spätlese. 7% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in March 2026.

Deutsche Übersetzung:
Die 2024 Trarbacher Hühnerberg Riesling Auslese zeigt eine vibrierend frische goldene Farbe mit limonengrünen Reflexen. Präzise und konzentriert in der würzigen und honigartigen Nase, ist dies eine saline, kristalline und tropisch duftende Auslese mit Mango- und reifen Pfirsicharomen. Üppig, salin und würzig am Gaumen, zeigt sich der Wein präzise und konzentriert, mit bemerkenswerter Säure. Er basiert auf dem Most der ersten vier bis sechs Stunden, der aus der Presse lief. Dies ist eine präzise, filigrane und recht säurebetonte Auslese mit Noten von grünem Apfel im Finale. Man muss Säure und Finesse lieben, um für diese Auslese einzutreten, deren späterer Pressmost für die Vergärung der trockenen einsterningen Spätlese verwendet wurde. Angegebene 7% Alkohol. Naturkork. Im März 2026 auf dem Weingut verkostet.

James Suckling: 97 Punkte/Points
"Eine gigantische Mosel-Auslese, der eine enorme Komplexität aus blumig-honigartigen und exotischen Fruchtaromen mit der Fülle und Finesse vereint, die nur diese Kategorie erreicht. Essenzartige Konzentration am Gaumen dieses mittelkräftigen Weins, gepaart mit einer atemberaubenden, schieferartigen Frische im extrem langen, strahlenden Abgang. Sehr limitierte Produktion. Jetzt genießen oder lagern."
A giant Mosel Auslese, combining enormous floral-honey and exotic-fruit complexity with the richness and finesse that only this category can achieve. Essence-like concentration on the midpalate of this medium-bodied wine, but also a mind-blowing slate freshness in the extremely long, diamond-bright finish. Very limited production. Drink or hold.

Die Weinlage:
Der Trarbacher Hühnerberg befindet sich in einem Seitental der Mosel. Seine Sonnenausrichtung ist von Südsüdost bis Südsüdwest, wodurch der Hühnerberg eine konkave Form erhält, die einem griechischen Theater gleicht. Durch seine Lage im Seitental kühlt er Nachts sehr schnell ab, wobei er durch seine Form und Ausrichtung tagsüber sehr schnell aufgeheizt wird. Diese Eigenart erzeugt Weine mit ungeheurer Spannung und einem sehr eleganten und reinen Riesling Charakter.



Das Prädikat Auslese:
Die Auslese ist die dritte Stufe der Prädikatsweine. Unter ihr steht die Spätlese, über ihr die Beerenauslese. Das Prädikat lässt keine Rückschlüsse auf die Süße des Weines zu, sondern spiegelt den Reifegrad der Trauben wider und zeigt somit, welchen Charakter der Wein hat. (Einzig die Geschmacksrichtungsangaben, wie zum Beispiel „trocken“ oder auch „feinherb“, zeigen an, wie süß der Wein schmeckt.)
Bei Auslesen handelt es sich um Weine aus erlesenen, überreifen Trauben, die auch einen Grad an Rosinen aufweisen können. Ihr Geschmack ist noch einmal konzentrierter als bei einer Spätlese. Der Traubenmost für Auslesen muss ein gesetzliches Mindestmostgewicht von 88° Öchsle aufweisen (das Mostgewicht beschreibt den Gehalt des natürlichen Zuckers im Most). Prädikatsweine unterliegen höchsten Qualitätsstandards. Es darf also zum Beispiel zum Most kein Zucker hinzugegeben werden. Des Weiteren muss der Wein eine chemische Analyse und eine amtliche Prüfung durch eine Verkostungskommission durchlaufen.


Enthält Sulfite | 7,0% vol. Alk.
Gutsabfüllung Martin Müllen
D-56841 Traben-Trarbach
Mosel - Deutscher Wein

* Preis inkl. Mwst., zzgl. Versand.

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