2019 Trarbacher Hühnerberg Riesling Trockenbeerenauslese

Nährwertangaben je 100 ml

2019 Trarbacher Hühnerberg Riesling Trockenbeerenauslese
kleine Flasche 0,375 L

Bewertung Robert Parker:
"100 Punkte
Trinkdatum: 2030 - 2100
The 2019 Trarbacher Hühnerberg Riesling Trockenbeerenauslese comes from a particular plot that normally brings very fine Spätlesen and was partly sourced for the "S" Beerenauslese. Picked on two days at the end of October, this is a beautifully clear, pure, minerally fresh and aromatic TBA with perfectly ripe peach, spices and oaky/nougat aromas. Round and juicy on the palate, this is a very intense but also refined, crystalline and salty TBA with a highly stimulating finish. This is a fantastic Riesling with so much fruit charm, precision, finesse and elegance. If you want to own a reasonably priced TBA of eternal class, this is the one to buy. Tasted at the domain in September 2020."

Mosel Fine Wines -100 Punkte
„Die 2019er Trarbacher Hühnerberg Riesling Trockenbeerenauslese bietet eine absolut betörende und sehr feine Aromatik mit reinen, reichen Noten, darunter Pina Colada, Kokoscreme, Karamell, Rosinen, gegrillte Ananas, getrocknete Aprikose, Mango und Gewürze. Der Wein ist schön konzentriert, fokussiert, und brillant am Gaumen, mit meisterhafter Ausgewogenheit und bemerkenswerter Intensität. Der Abgang ist sehr rein, und obwohl der Wein im Moment noch von Zucker dominiert wird (was für einen so jungen edelsüßen Wein völlig normal ist), ist seine Ausgewogenheit doch so schon großartig. Dieser TBA ist eine Perfektion an Definition und Finesse.“
"The 2019er Trarbacher Hühnerberg Riesling Trockenbeerenauslese offers absolutely bewitching and very fine aromatics with pure, rich notes, including Pina colada, coconut cream, caramel, raisin, grilled pineapple, dried apricot, mango, and spices. The wine is beautifully concentrated, focused, and brilliant on the palate, with masterful balance and remarkable strength of intensity. The finish is very pure, and although for the moment the wine is still dominated by sugar (something totally normal for such a young noble-sweet wine), its balance is already magnificent. This TBA is a perfection of definition and finesse."

Die Weinlage:
Der Trarbacher Hühnerberg befindet sich in einem Seitental der Mosel. Seine Sonnenausrichtung ist von Südsüdost bis Südsüdwest, wodurch der Hühnerberg eine konkave Form erhält, die einem griechischen Theater gleicht. Durch seine Lage im Seitental kühlt er Nachts sehr schnell ab, wobei er durch seine Form und Ausrichtung tagsüber sehr schnell aufgeheizt wird. Diese Eigenart erzeugt Weine mit ungeheurer Spannung und einem sehr eleganten und reinen Riesling Charakter.



Das Prädikat Trockenbeerenauslese:
Die Trockenbeerenauslese ist die fünfte und höchste Stufe der Prädikatsweine. Unter ihr steht die Beerenauslese. Das Prädikat spiegelt die Reife der Trauben wider und zeigt somit, welchen Charakter der Wein hat. Trockenbeerenauslesen sind äußerst seltene Raritäten, die aus eingetrocknetsten Beeren hergestellt werden. Hier spielt die Edelfäule, Botrytis, eine sehr wichtige Rolle, denn dieser Pilz befällt die Trauben im Herbst. Durch den Botrytisbefall kann Wasser aus der Beere entweichen. Fruchtsüße und andere Inhaltsstoffe werden extrem konzentriert. Der Traubenmost für Trockenbeerenauslesen muss ein gesetzliches Mindestmostgewicht von 150° Öchsle aufweisen (das Mostgewicht beschreibt den Gehalt des natürlichen Zuckers im Most). Prädikatsweine unterliegen höchsten Qualitätsstandards. Es darf also zum Beispiel zum Most kein Zucker hinzugegeben werden. Des Weiteren muss der Wein eine chemische Analyse und eine amtliche Prüfung durch eine Verkostungskommission durchlaufen.

8,0% vol. Alk.
Listenpreis 200,- €
enthält Sulfite
Gutsabfüllung Martin Müllen
D-56841 Traben-Trarbach
Mosel - Deutscher Wein

* Preis inkl. Mwst., zzgl. Versand.

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