2020 Trarbacher Hühnerberg Spätlese* feinherb

2020 Trarbacher Hühnerberg Spätlese* feinherb

Weinkritken:
James Suckling 94 Punkte
"Obwohl dies ein kühler und zurückhaltender Wein ist, hat er eine markante Nase von Hyazinthe, die Pfirsichfrucht kommt zuerst am reifen und saftigen Gaumen zum Vorschein. Sehr langer Abgang mit wunderbarer Ananasfrische, beeindruckender Energie und trocken genug. Trinken oder aufbewahren."
"Although this is a cool and restrained wine it has a striking nose of hyacinth, the peachy fruit first coming through on the ripe and juicy palate. Very long finish with wonderful pineapple freshness, impressive energy and is dry enough. Drink or hold."

Mosel Fine Wines - 93 Punkte
„Die 2020er Trarbacher Hühnerberg Riesling Spätlese Feinherb hat eine sehr ansprechende und fruchtbetonte Nase nach Aprikose, Mandarine, gelbem Dosenpfirsich, Mandelcreme, Mirabelle, kandierter Ananas, Anis, Pflaume und Jasmin. Der Wein ist vollsaftig und leicht süßlich am Gaumen cremig und fruchtig. Honigfrüchte werden wunderbar von minzigen Gewürzen und Kräutern umhüllt, was dem Wein im langen und dynamischen Abgang einiges an Frische und Spannung verleiht. Dieser feinherbe Riesling ist voller Energie und Intensität.“
"The 2020er Trarbacher Hühnerberg Riesling Spätlese Feinherb has a very appealing and fruit-driven nose of apricot, tangerine, canned yellow peach, almond cream, mirabelle, candied pineapple, anise, plum, and jasmine. The wine is fully juicy and slightly sweet on the creamy and fruity palate. Honeyed fruits are superbly wrapped in minty spices and herbs, and this gives the wine quite some freshness and tension in the long and dynamic finish. This off-dry Riesling is full of energy and intensity."


Die Weinlage:
Der Trarbacher Hühnerberg befindet sich in einem Seitental der Mosel. Seine Sonnenausrichtung ist von Südsüdost bis Südsüdwest, wodurch der Hühnerberg eine konkave Form erhält, die einem griechischen Theater gleicht. Durch seine Lage im Seitental kühlt er Nachts sehr schnell ab, wobei er durch seine Form und Ausrichtung tagsüber sehr schnell aufgeheizt wird. Diese Eigenart erzeugt Weine mit ungeheurer Spannung und einem sehr eleganten und reinen Riesling Charakter.



Das Prädikat Spätlese:
Die Spätlese ist zweite Stufe der Prädikatsweine. Unter dieser Qualitätsstufe ist der Kabinett, über ihr ist die Auslese. Das Prädikat lässt keine Rückschlüsse auf die Süße des Weines zu, sondern spiegelt den Reifegrad der Trauben wider und zeigt somit, welchen Charakter der Wein hat. (Einzig die Geschmacksrichtungsangaben, wie zum Beispiel „trocken“ oder auch „feinherb“, zeigen an, wie süß der Wein schmeckt.)
Spätlesen werden aus hochreifen Trauben gewonnen und weisen daher einen kräftigeren Geschmack als die Kabinette auf. Der Traubenmost für Spätlesen muss ein gesetzliches Mindestmostgewicht von 80° Öchsle aufweisen (das Mostgewicht beschreibt den Gehalt des natürlichen Zuckers im Most). Prädikatsweine unterliegen höchsten Qualitätsstandards. Es darf also zum Beispiel zum Most kein Zucker hinzugegeben werden. Des Weiteren muss der Wein eine chemische Analyse und eine amtliche Prüfung durch eine Verkostungskommission durchlaufen.


12,5% vol. Alk.
enthält Sulfite
Gutsabfüllung Martin Müllen
D-56841 Traben-Trarbach
Mosel - Deutscher Wein

* Preis inkl. Mwst., zzgl. Versand.

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