2024 Kröver Letterlay Riesling Spätlese trocken

James Suckling: 94 Punkte/Points
"A very elegant Mosel Spatlese with everything we look for in this category, showing effusive peach fruit and white flowers. If you give the wine time for its full character to sink in, you feel it steadily building on the compact, medium-bodied palate. Long, impeccably balanced finish. Very limited production."
"Ein sehr eleganter Mosel-Spätlese, der alles bietet, was wir uns von dieser Kategorie wünschen: üppige Pfirsicharomen und Noten weißer Blüten. Gibt man dem Wein Zeit, sein volles Potenzial zu entfalten, entwickelt er sich stetig zu einem kompakten, mittelkräftigen Gaumen. Langer, makellos ausgewogener Abgang. Sehr limitierte Produktion."

Die Weinlage:
Bei Kröver Letterlay handelt es sich um eine ganz typische Mosellage mit herausragender Qualität. Die Lage ist teilweise nach Süden, teilweise nach Süosten ausgerichtet. Die Weine zeichnen sich durch große Harmonie und Vollmundigkeit aus. Meist sind die Weine der Letterlay etwas zarter in der Säure, als die Weine aus unseren anderen Lagen.

Das Prädikat Spätlese:
Die Spätlese ist zweite Stufe der Prädikatsweine. Unter dieser Qualitätsstufe ist der Kabinett, über ihr ist die Auslese. Das Prädikat lässt keine Rückschlüsse auf die Süße des Weines zu, sondern spiegelt den Reifegrad der Trauben wider und zeigt somit, welchen Charakter der Wein hat. (Einzig die Geschmacksrichtungsangaben, wie zum Beispiel „trocken“ oder auch „feinherb“, zeigen an, wie süß der Wein schmeckt.)
Spätlesen werden aus hochreifen Trauben gewonnen und weisen daher einen kräftigeren Geschmack als die Kabinette auf. Der Traubenmost für Spätlesen muss ein gesetzliches Mindestmostgewicht von 80° Öchsle aufweisen (das Mostgewicht beschreibt den Gehalt des natürlichen Zuckers im Most). Prädikatsweine unterliegen höchsten Qualitätsstandards. Es darf also zum Beispiel zum Most kein Zucker hinzugegeben werden. Des Weiteren muss der Wein eine chemische Analyse und eine amtliche Prüfung durch eine Verkostungskommission durchlaufen.

Enthält Sulfite | 11,5% vol. Alk.
Gutsabfüllung Martin Müllen
D-56841 Traben-Trarbach
Mosel - Deutscher Wein

* Preis inkl. Mwst., zzgl. Versand.

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