2022 Kröver Letterlay Riesling Kabinett trocken

2022 Kröver Letterlay Riesling Kabinett feinherb

Weinkritik:
James Suckling: 94 Punkte
"Obwohl kaum mittelkräftig, weist er eine Menge Zitrusfrüchte auf, insbesondere Pampelmuse und gelbe Grapefruit. Wunderschön ausgewogen, durch und durch reif, im langen Abgang jedoch sehr sauber und hell. Bemerkenswerte Harmonie bei 10,5 % Alkohol! Trinken oder halten."
"Although barely medium-bodied this has stacks of citrus fruit, particularly pomelo and yellow grapefruit. Beautifully balanced, this is ripe through and through, yet very clean and bright at the long finish. Remarkable harmony for 10.5% alcohol! Drink or hold."

Die Weinlage:
Bei Kröver Letterlay handelt es sich um eine ganz typische Mosellage mit herausragender Qualität. Die Lage ist teilweise nach Süden, teilweise nach Süosten ausgerichtet. Die Weine zeichnen sich durch große Harmonie und Vollmundigkeit aus. Meist sind die Weine der Letterlay etwas zarter in der Säure, als die Weine aus unseren anderen Lagen.

Das Prädikat Kabinett
Kabinett heißt die erste Stufe der Prädikatsweine, gefolgt von Spät- und Auslese. Das Prädikat lässt keine Rückschlüsse auf die Süße des Weines zu, sondern spiegelt den Reifegrad der Trauben wider und zeigt somit, welchen Charakter der Wein hat. (Einzig die Geschmacksrichtungsangaben, wie zum Beispiel „trocken“ oder auch „feinherb“, zeigen an, wie süß der Wein schmeckt.)
Kabinette werden in der Regel etwas früher geerntet. Daher haben die Trauben einen niedrigeren Naturzuckergehalt (Mostgewicht). Durch diese Eigenart des Traubenguts zeichnen sich die Weine dieses Prädikats mit niedrigem Alkoholgehalt und erfrischender Säurestruktur aus.
Der Traubenmost für Kabinette muss ein gesetzliches Mindestmostgewicht von 73° Öchsle aufweisen (das Mostgewicht beschreibt den Gehalt des natürlichen Zuckers im Most). Prädikatsweine unterliegen höchsten Qualitätsstandards. Es darf also zum Beispiel zum Most kein Zucker hinzugegeben werden. Des Weiteren muss der Wein eine chemische Analyse und eine amtliche Prüfung durch eine Verkostungskommission durchlaufen.

Weinkritiken:

Mosel Fine Wines - 91 Punkte
"The 2022er Kröver Letterlay Riesling Kabinett Trocken is initially still marked by very fine residues from its spontaneous fermentation, but the nose soon delivers a very attractive aromatic range of conference pear, vine peach, spices, mint, smoke, and lavender. The wine is superbly juicy and
shows good concentration on the delicately smooth yet lively palate. The finish is full of spices and has superb length and finesse. This dry Riesling is superbly seductive, with great depth and nice concentration."

enthält Sulfite
Gutsabfüllung Martin Müllen
D-56841 Traben-Trarbach
Mosel - Deutscher Wein

* Preis inkl. Mwst., zzgl. Versand.

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